Кулинарный дока

Судачок по литовски

   В сковородке обмазать дно сливочным маслом,уложить слой лука крупними кольцами,слой филе длинными лентами,посыпать черням перцем и тмином. Сверху филе положить слой нарезаных шампиньенов.Слой лука залить майонезом ,влить пол стакана воды и поставить все в духовку на 15 мин до подрумянивания. После духовки добавить зеленого укропа.

   Состав:филе судака 150 гр.,шампиньены 200 гр.,лук,черный перец,сливочное масло,майонез,тмин.